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[学位论文] 作者:皮付伟, 来源:中国农业大学 年份:2007
本文以原奶、奶酪和奶粉为研究对象,进行了近红外光谱检测技术的应用研究,并对研究中出现的问题和现象进行了分析探讨。此外,通过对研究对象的分析,以期找到不同状态物料的最优采......
[会议论文] 作者:皮付伟,韩东海, 来源:全国第一届近红外光谱学术会议 年份:2006
本文应用电荷耦合器件(CCD)近红外光谱仪(NIRS)在短波区域(700~1100nm),测定牛奶中蛋白质、脂肪、乳糖等三种常规成分的含量.采用散射校正(MSC)和偏最小二乘回归(PLS)相结合的...
[会议论文] 作者:韩东海,鲁超,皮付伟, 来源:全国第一届近红外光谱学术会议 年份:2006
本文通过对液态乳的不同加工工艺、不同成分的近红外光谱检测鉴别的探讨,发现近红外不仅可以对牛奶常规成分进行检测,也可以对加入还原乳的液态乳和不同的加工工艺处理的牛乳...
[会议论文] 作者:李凯歌, 韩东海, 皮付伟, 孙明,, 来源: 年份:2004
探讨了近红外光谱技术结合化学计量学算法对纯牛奶中是否掺入还原奶鉴别的可行性。考察了马氏距离判别分析和拓扑模式识别方法在还原奶检测中的适用性。结果表明:利用马氏距离......
[期刊论文] 作者:祝美云, 任红涛, 皮付伟,, 来源:粮油加工 年份:2004
经纤维素酶处理后,苜蓿可溶性纤维的质量会发生变化,并随着反应条件的不同而改变。本试验得出采用温度50℃,pH值5.5。加酶量0.03%,作用时间为1.5h,可以获得最大量的可溶性纤...
[期刊论文] 作者:韩东海, 鲁超, 刘毅, 皮付伟,, 来源:光谱学与光谱分析 年份:2007
探讨了利用近红外光谱技术快速、准确地进行生鲜乳中是否含有还原乳鉴别的可行性,并对还原乳检测过程中多元散射校正(MSC)的适用性进行了讨论。文章利用SIMCA判别分析方法,建...
[期刊论文] 作者:鲁超,皮付伟,刘毅,韩东海, 来源:光谱学与光谱分析 年份:2008
详细地分析了均质、巴氏杀菌等不同加工工艺对牛乳近红外光谱的影响,首次发现各种加工后的牛乳与原料乳间在1890nm附近有明显的区别,通过这一特征波长点可以很好地判断牛乳是...
[会议论文] 作者:孙嘉笛,皮付伟,孙秀兰, 来源:第九届全国环境化学大会 年份:2017
MicroRNAs(miRNA)是一种非编码内源性单链小分子RNA,由18 到24 个核苷酸组成.大量研究表明,miRNAs 参与了许多重要的生理过程,包括细胞增殖、抑制和凋亡,调控基因的表达等[1].同时,miRNA在人体的生理和病理过程中发挥着重要的作用,近来被证明是重要的生物标志物......
[会议论文] 作者:马敏,皮付伟,纪剑,孙秀兰, 来源:2016(第二届)毒性测试替代方法与转化毒理学(国际)学术研讨会暨有害结局路径(AOP)与风险评估培训会议 年份:2016
目的 微囊藻毒素(MC-LR)是一种肝毒素,国内外已有大量研究报导关于其体内外毒性。现有文献只是单纯研究MC-LR对细胞、组织以及器官的毒性效应,并未考虑环境的干扰,关于MC-LR与水体中其它广泛存在的污染物如雌二醇(EST)相互作用而引起的细胞毒性效应变化的相关研......
[期刊论文] 作者:皮付伟, 王加华, 孙旭东, 韩东海,, 来源:光谱学与光谱分析 年份:2008
考察了聚乙烯包装膜对奶酪光谱的影响,提出了消除包装膜影响的新方案。探讨了近红外反射法直接检测带包装膜的奶酪成分的可行性。通过Norris导数滤波处理光谱,可以基本消除聚乙......
[期刊论文] 作者:孙旭东,王加华,皮付伟,韩东海,, 来源:光学学报 年份:2007
利用X射线二维图像的每个灰度值的负指数与厚度成正比的关系,在实验参量设置一定的条件下,计算出苹果的衰减系数;建立苹果体积数学预测模型,计算出苹果的体积。实验结果表明,...
[期刊论文] 作者:皮付伟,王燕岭,鲁超,王加华,韩东海, 来源:第三届科学仪器前沿技术及应用学术研讨会 年份:2006
本文研究了电荷耦合器件(CCD)近红外光谱仪(NIRS)在短波区域(700~1100nm),测定牛奶中蛋白质、脂肪、乳糖等三种常规成分的含量.采用散射校正(MSC)和偏最小二乘回归(PLS)相结合...
[期刊论文] 作者:孙旭东,Wang Jiahua,王加华,皮付伟,韩东海,, 来源:光学学报 年份:2007
利用X射线二维图像的每个灰度值的负指数与厚度成正比的关系,在实验参量设置一定的条件下,计算出苹果的衰减系数;建立苹果体积数学预测模型,计算出苹果的体积.实验结果表明,X...
[会议论文] 作者:李凯歌[1]韩东海[2]皮付伟[2]孙明[1], 来源:2007年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会 年份:2007
探讨了近红外光谱技术结合化学计量学算法对纯牛奶中是否掺入还原奶鉴别的可行性。考察了马氏距离判别分析和拓扑模式识别方法在还原奶检测中的适用性。结果表明:利用马氏距...
[期刊论文] 作者:尹子叶,张圆媛,李颖,刘婧涵,高月滢,刘琳,皮付伟, 来源:生物化工 年份:2020
通过改进的Turkevich方法同时将硝酸银和抗坏血酸加入到提前制备好的金种子液中,合成了一种多分枝状金纳米材料MSGNS,并采用透射电镜、紫外测试对其进行了表征,发现其在与Ant...
[会议论文] 作者:纪剑, 孙嘉笛, 皮付伟, 孙彦清, 张银志, 孙秀兰,, 来源: 年份:2004
目的本文基于GC-TOF细胞代谢组学研究真菌毒素DON和ZEN在免疫细胞Ana-1中的联合毒性效应。方法通过细胞毒性实验,包括细胞增殖实验和细胞凋亡实验,发现真菌毒素DON和ZEN在免...
[会议论文] 作者:孙嘉笛,纪剑,皮付伟,孙彦清,张银志,孙秀兰, 来源:2016(第二届)毒性测试替代方法与转化毒理学(国际)学术研讨会暨有害结局路径(AOP)与风险评估培训会议 年份:2016
目的 构建的金纳米棒表面修饰金纳米十字的生物传感器,基于贵金属纳米材料表面增强荧光的性质,实现了超灵敏检测人血清中的micro-21(miRNA-21),同时,将构建的金纳米传感器应用于癌细胞中,实现了原位实时监测细胞中miRNA的表达量.方法 传感器由修饰了捕获探针(ssDNA1)......
[会议论文] 作者:皮付伟[1]王燕岭[2]鲁超[1]王加华[1]韩东海[1], 来源:第三届科学仪器前沿技术及应用学术研讨会 年份:2006
本文研究了电荷耦合器件(CCD)近红外光谱仪(NIRS)在短波区域(700~1100nm),测定牛奶中蛋白质、脂肪、乳糖等三种常规成分的含量.采用散射校正(MSC)和偏最小二乘回归(PLS)相结合...
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