搜索筛选:
搜索耗时0.6166秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 14 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：邹光友,郑天力,,
来源：食品与发酵科技 年份：2010
本文通过对方便粉丝的起源、产销发展现状、产品的特点和未来发展趋势的介绍，以期推动方便粉丝进一步创新发展，共同做强做大方便粉丝产业。...
[期刊论文] 作者：谭军,龙亚均,郑天力,,
来源：内蒙古石油化工 年份：2015
石油天然气行业,特别是其中的钻试修作业,具有高风险、高危害、多事故等显著特点,为了杜绝作业现场承包商的不安全行为,提高承包商的管理水平,需要探索一套行之有效的属地管...
[会议论文] 作者：邹光友,郑天力,王军强,
来源：第八届中国米粉、粉丝产业发展大会 年份：2013
本文通过对方便粉丝的起源、产销发展现状、产品的特点和未来发展趋势的介绍,以期推动薯类方便粉丝产业的规范和发展,为行业提供浅显的参考....
[期刊论文] 作者：蒋俏仪,甘德顺,张勇,郑天力,任伟,
来源：石化技术 年份：2021
由于低压天然气井对间歇生产制度精准执行要求较高,及时开关井对气井产能的发挥起着至关重要的作用,目前人工开关井传统模式存在着工作量大、人力成本较高、气井管理效率低下...
[期刊论文] 作者：刘小谭,蒋立茂,邓佳,郑天力,,
来源：四川农机 年份：2011
本文针对甘薯种植的特点,概括甘薯起垄机的应用现状,提出创新设计和关键技术,开发多功能甘薯起垄机,加速薯区机械化进程。...
[期刊论文] 作者：邓军,甘德顺,陈智勇,舒明聪,郑天力,刘川,
来源：探索科学 年份：2021
不间断电源为生产场站提供紧急后备电源,是生产现场安全运行的重要保障.在当前“中心站+无人值守站”管理模式下,不间断电源电池的定期充放电维护存在一些难点,制度执行不到...
[期刊论文] 作者：郝萍萍, 黄玉莲, 张楷正, 张文学, 宋宝珠, 郑天力,,
来源：酿酒科技 年份：2011
以紫薯和大米为原料,日本清酒曲霉为糖化菌种,液体三级培养法培养酒母,采用分批投料方式进行糖化发酵,研究紫薯清酒生产工艺。按该研究工艺酿制成的紫薯清酒酒精度为14%vol,...
[期刊论文] 作者：郝萍萍, 黄玉莲, 张楷正, 张文学, 宋宝珠, 郑天力,,
来源：酿酒科技 年份：2011
介绍了红薯白酒的主要制作工艺,并总结了红薯酒生产中甲醇产生的原因,同时阐述了控制和减少甲醇的主要方法。...
[期刊论文] 作者：张颖, 肖颜林, 徐德琼, 邹光友, 陈功, 郑天力,,
来源：食品与发酵科技 年份：2010
本文研究了原料对粉丝色泽造成的影响,分析了原料和粉丝色泽的相关性。研究表明,原料的L＊大小依次为：玉米淀粉〉马铃薯淀粉〉红薯淀粉〉白芯红薯全粉〉红芯红薯全粉;粉丝原料的......
[期刊论文] 作者：郝萍萍, 吴发萍, 张文学, 张楷正, 郑天力, 邹光友,,
来源：中国酿造 年份：2012
该文对由3株曲霉（黄曲霉QJ、黄曲霉JP和白曲霉ZZH）制得的米曲的糖化力、液化力和发酵力等指标进行了测定,并对利用3种米曲制得的红薯酒质量进行了对比分析,综合筛选得出酿造红...
[期刊论文] 作者：吴发萍, 郝萍萍, 张楷正, 张文学, 郑天力, 邹光友,,
来源：酿酒科技 年份：2012
利用pH示差法,探讨了紫薯及紫薯清酒中花青素的含量变化和花青素的稳定性。结果表明,紫薯花青素在料液比为1∶15、盐酸浓度为0.4 mol/L、提取温度为50℃、浸提时间为2 h的条...
[期刊论文] 作者：郝萍萍,吴发萍,张文学,张楷正,郑天力,邹光友,,
来源：食品与发酵科技 年份：2013
以总抗氧化能力、还原性、羟自由基清除能力为指标,研究比较了紫薯酒和葡萄酒的抗氧化能力,并对其多酚和花青素的含量进行了分析测定。结果表明,总体上紫薯酒具有较葡萄酒更...
[期刊论文] 作者：吴发萍, 郝萍萍, 张文学, 张楷正, 郑天力, 邹光友,,
来源：酿酒科技 年份：2012
分别以紫薯王、紫青2号、紫金3号、南紫008、渝紫263 5种紫薯种质材料和大米为原料,采用米曲糖化、分批投料的方式进行发酵生产紫薯清酒。通过分析比较各种质材料的原料特点...
[期刊论文] 作者：肖颜林,邹光友,张颖,陈功,郑天力,王钊,游敬刚,
来源：食品与发酵科技 年份：2009
本文研究了酸浆发酵法对粉丝品质的影响。研究表明，酸浆发酵对粉丝透明光泽度、风味和可接受性的影响最大，对滑爽性、弹韧性和复水性的影响相对较小；酸浆发酵时间7h-8h，发酵温度3......
相关搜索：
