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以草药酿酒本是我国古代医药学家的一大发明.近年来日本学者撷取精华,从中国数百种药酒中筛选了10种益寿的“健康酒”,并通过著名......
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简要介绍健康酒的起源及发展,提出配制型健康酒的概念。从工业设计的角度,对配制型健康酒的定位、风格、调配、除浊等设计环节进行......
阐述了健康酒富集活性功能物质的观点,以天地通酒为例阐述了健康酒生产思想、生产规范、工艺特点及健康酒的风格特征和发展方向。......
