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1 材料与设备rn1.1 材料rn1)选择七八成熟,单体重350～400 g的菠萝,用挖刀将菠萝果肉挖去80 g左右,填入冰淇淋料.rn2)自制菠萝水果味......
<正>凝冻机是冰淇淋生产的必备设备.凝冻机可分为间隙式凝冻机和连续式凝冻机.目前带有制冷压缩机组的连续式凝冻机在冰淇淋生产中......
