台蘑相关论文
五台山台蘑久负盛名.为明确五台山市场售卖的一种台蘑的名称及营养价值,对其进行了形态学和分子生物学鉴定研究和营养成分的分析测......
以五台山地区台蘑中5种大型野生食用菌,大白桩菇(Leucopaxillus giganteus)、奇异大白桩菇(Leucopaxillus parodoxus)、红银盘漏斗......
佛教圣地五台山布满佛寺。五台山以佛教兴始和寺宇创建早、寺建规模大、朝廷崇仰、国内外佛教徒竞相朝礼而著称于世。五台山从东汉......
在整个北方,我最喜欢山西,因为她所留存的传统文化至真至纯。走路饿了,随便进个小吃店,打开菜谱,跳进眼的就两样:“蒸鱼鱼”、“栲......
邃谷深林,层峦叠嶂,路极难行。有时一路直上,石径陡斜;有时转到谷底,两山夹峙,山水清清,叮咚作响。
Deep deep forest, Cengluan ......
考虑到年关工作紧张,我和老伴儿商议后决定今年还去女儿家过年。当老伴儿把这个消息告诉在省城工作的女儿时,她直呼:“老爸老妈万......
我国的野生食菌资源蘑菇是一种以分解死亡有机质为生的低等植物,一般生长在森林、草原和富含腐殖质的田野上,有些种类则和树木形......
山西省蘑菇资源丰富,特别是五台山蘑菇(台蘑)种类很多。有些名贵产品,驰名中外,是我省主要的土特产品之一。但过去研究的不多,未......
多年来,我们在调查山西真菌资源过程中发现了92种食用真菌,其中包括著名的“台蘑”一部分,其种类如下: 子囊菌亚门Ascomycotina盘......
驰名中外的优质台蘑,主要分布于1800—2800m 海拔高度的山林草丛中及草坡上。该区带土壤主要为山地草甸土,年平均温度-2—3℃,年降......
开发利用野生食用真菌和野菜周学仁，张之平，张素华１前言野生食用真菌和野菜以其丰富的营养及食用健身之功效赢得人们的青睐，经科学分析......
台蘑与河北张家口的“口蘑”齐名,是山西省五台山一带野生食用菌的统称,产于五台山的五座台上,品质优良、味道鲜美,被视为山珍。五......
全世界的植物达35万种以上,中国约有3万种,其中大约有1/3是可食用的。而目前被人类种植的仅有约150种,其中20种提供了人类90％的食物......
介绍了五台山野生台蘑的品种和现状，对五台山野生台蘑的品种进行了抢救，摸索出了其驯化、栽培工艺路线，并对台蘑的产业化发展提出了一......
“山西林润野生菇业有限公司”是从事台蘑（对产于山西省五台山地区蘑菇的简称）研究、驯化、开发的民营企业。注册商标为“晋林香”，专......
<正> 山西省蘑菇资源丰富,特别是五台山蘑菇(台蘑)种类很多。有些名贵产品,驰名中外,是我省主要的土特产品之一。但过去研究的不多......
黄伞是山西省中成药十六特效成方之一'舒筋散'中近年增加的一个处方药用菌新品种,据报道,黄伞菌盖上的粘液物质还具有抗癌......
由于近年来气候多变,五台山蘑菇（台蘑）病虫害发生严重,制约着野生菌类资源的增殖与扩繁,使这一珍贵的地方资源受到严重破坏。对台蘑......
在2017-2019年间,对山西五台山地区大型真菌进行资源调查,采集到550份标本,采用传统分类学和分子生物学结合研究的方法,鉴定出大型......
中國北部的山西省境內,人們善吃面食,甚至賓館酒家的大宴中,最後一道主食也往往離不開吃麵。當然,常見的麵條在宴席中是端不出來的......
采用微波法消解,以HNO3-H2O2作消解剂,并用电感耦合等离子体发射光谱法（inductively coupled plasma optical emission spectrometr......
期刊
测定了四种典型的五台山野生食用菌(大白桩菇、肉色杯伞、垩白桩菇和紫丁香蘑)的营养成分和氨基酸组成,采用国际上通用的蛋白质评......
台蘑的生长与五台山特殊的地理区域、气候、植被以及牲畜活动密切相关。台蘑粗蛋白含量高达41.84%,组成台蘑蛋白质的氨基酸种类齐......
[目的]优化台蘑小香蕈液体发酵培养基的最佳配方。[方法]通过单因素试验考察葡萄糖、蔗糖、马铃薯汁、无机盐等常用碳源与氮源对台......
五台山所产蘑茹味道鲜美，营养丰富，但是由于受气候影响，产量低，市场紧俏。介绍了五台山所产部分蘑菇品种生物特性。提出了封山育蘑、人......
