海棠是我国园林中普遍栽植的庭院树种。海棠不仅开花时节繁盛艳丽,到了夏秋时节,其果实大多成簇挂于枝上,玲珑剔透,富有情趣和观赏......

秋葵有着丰富的营养物质，是一种新的对人体健康有利的蔬菜，具有抗疲劳、抗氧化、抗癌、增强免疫力和减少肺损伤等生理功能，是世界公认......

本文比较了广东地区几种青梅品种抗氧化活性的差异，筛选出抗氧化活性强的品种，并以其为材料，提取分离抗氧化活性物质，从生物体外和体内......

植物多酚黄酮广泛存在于中草药及各种果蔬中,在自然界发现有上千种。由于植物多酚黄酮从植物中提取,它具有预防食物变质的功效,有......

广陈皮Pericarpium Citri Reticulatae‘Chachiensis’(PCR-C)作为岭南地区著名的药食同源传统中药材,历来被尊为道地药材。为探究......