果汁工业相关论文
详细地介绍了我国水果生产、果汁生产、新技术在果汁加工中的应用以及果汁国际贸易的情况,分析了我国果汁工业发展的原因与存在的......
果汁，是经挑选和洗净的果品，由压榨或提取所得的汁液，果汁含有鲜果中最有价值的成分，不论在风味或营养上，都是十分接近于鲜果的一种制品......
上个世纪九十年代后期，随着我国果汁工业的发展，特别是浓缩果汁出口量的日益增长，国际市场对中国果汁的质量要求愈加严格，不断设置技术......
由国际果汁工业保护协会和中华全国供销合作总社济南果品研究院联合主办的“第三届SGF中国代表会既中国果汁技术研讨会”7月30日至......
冷榨工艺避免了热对产品的不良影响,因而在苹果汁、梨汁、桃汁等果汁的生产中被广泛使用.而酶制剂在果汁工业上的应用无凝给果汁工......
7月19日-20日，由中华全国供销合作总社济南果品研究院联合国际果汁工业保护协会（SGF）、中国食品土畜进出口商会、国家苹果工程技术研......
