碘的损失相关论文
目的 碘酸钾碘盐在存放和使用中碘的损失研究。方法 从随机抽样的80份经检测的碘盐选择碘含量高、中、低不同的具有代表性样品15份......
油、盐、酱、醋、糖保存妙法植物油:盛油的容器,不要用塑料桶和金属容器。可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。盛油前应把容器洗净、擦干......
科学食用加碘盐碘盐是在食盐中加入一定量的碘化钾、碘酸钾等碘化物制成的。食物中的碘只有转变成碘离子后才能在体内发挥其生物活......
本文通过实验讨论了食用加碘盐在烹饪过程中碘的损失情况,得出了PH值不小于3的中性条件加碘盐基本不会因烹饪而损失碘的结论,具有实......