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目前革胡子鲶养殖已很普遍,单产高,但由于上市集中,价格很低,每年9至10月份,大量革胡子鲶短时间难以销完,相互压价,造成高产而无经......
近几年猛然兴起的“水煮鱼”和“红烧鱼块“、“砂锅鱼”、“糟溜鱼片”．让草鱼市场走向一度看好，“鱼头火锅”使鳙鱼身价倍增．适度规......
1．红烧鱼块（1）原料青鱼200g，肉末、姜末、葱花、豆瓣辣酱、白糖、味精、水淀粉、辣油、蒜泥、酱油、黄酒、香醋、生油各适量。......
红烧鱼块原料:青鱼200克,肉末、姜末、葱花、豆瓣辣酱、白糖、味精、水淀粉、辣油、蒜泥、酱油、葱油、香醋、生油各适量.制法:1.......
