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肉脯干相关论文

明溪肉脯干:风味独特传情谊

明溪肉脯干不仅是明溪的特色食品,是福建历史传统食品闽西八大干之一,还蕴藏着深厚的客家文化。明溪肉脯干风味独特、工艺古老,讲......

客家美食话“八干”

大凡到过闽西南地区的人,都知道这里的美食--“客家八干”.所谓“客家八干”,是指连城县的甘薯干、永定县的菜干、长汀县的豆腐干......

期刊

客家美食闽西南地区永定县肉脯干宁化县明溪县萝卜干辣椒干豆腐干长汀县猪胆武平薯干上杭老鼠菜干

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