菜干相关论文
建立了蔬菜干制品中18种有机磷农药和拟除虫菊酯农药残留的在线凝胶渗透色谱-气相色谱/质谱(GPC-GC/MS)分析方法。样品以乙腈为提......
丈夫的同事叶先生是广东人,他很能煲汤,多年前请教过一次,终身难忘。那次我去唐人街买了包菜干回来,以前住香港的时候,常在饭店喝......
韭菜叶片尖端干枯变黄，在栽培过程中经常出现，菜农称之为“干尖病”。实际上，韭菜干尖并不只是１种病害。引发韭菜干尖的原因很多，要针对......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
广东省农产品加工业具有悠久的历史和传统,民间能工巧匠甚多,群众基础很好,尤以粤东、粤西地区更有特色.主要加工各类果脯、咸杂菜......
我们要去一个叫做“徐海图”的地方,给山里坐圈的人送蔬菜干粮.这里是大通县的最西边.与海晏县接壤,大山连绵,山沟纵横,不种庄稼,......
为扎实推进标准化生产，推动蔬菜产业基地建设上档升级，打造蔬菜千亿产业，确保现代农业千亿示范工程建设任务圆满完成。近日，四川省召开......
大白菜干心病又名“干烧心”，主要是大白菜生长期间由于气候异常，管理不及时，或者氮肥施用过多，致使大白菜生长的土壤环境的盐分增加等......
天津汉沽地区属于潮湿盐碱土壤,土壤粘重,含盐量高,有机质含量较低,水质不好,大白菜干心病发生严重。为此,我们在2008—2010年,在......
以宁菜薯2号茎尖为材料，对菜用甘薯菜干加工技术进行研究。结果表明：热烘干、冷冻干燥和露天晒干3种菜干加工方式可根据成本及要求的......
黄花菜又名金针菜,富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,是营养丰富的天然花卉食品。随着人们生活水平的提高和营养结构的改善,黄......
我的家乡在江苏射阳，每年大年三十的团年饭，少不了的菜就数安乐菜汤了。年三十的早上，家庭主妇就会将安乐菜干用清水泡好，到烧年夜饭时......
黄花菜又名金针菜，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素，是营养丰富的天然花卉食品。随着人们生活水平的提高和营养结构的改善，黄花菜......
为了解决缙云菜干低盐腌制过程中存在的容易发酸变质问题,本文对不同的食盐添加量和不同的季节的菜干腌制过程亚硝酸盐、酸度、氨......
白菜属十字花科芸薹属,别名普通白菜、小白菜、青菜、油菜等。白菜维生素含量较丰富,可炒食、作汤、腌渍和干制等。 白菜干的......
