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近些年,肥鹅肝在餐饮市场上比较流行,而烹制方法也是多种多样。这里笔者想给大家介绍一种比较流行的做法——香蒜黑椒炒鹅肝。这是......
10月下旬,云南野生菌大部分已经落潮,而被云南人称为＂猪拱菌＂的松露却到了集中上市的季节。作为与肥鹅肝、鱼子酱齐名的法国三大美食......
法式西餐中的肥鹅肝异常名贵,是世界上最珍贵的营养食品之一,被欧美人士尊为世界三大美味（鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼子）之首。欧美人士通......
