草莓鲜榨汁相关论文
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采用电子鼻和电子舌,通过主成分分析(principal component analysis,PCA)、线性判别分析(linear discriminantanalysis,LDA)对不同......
本研究预以草莓为试验材料,尝试用电子鼻和电子舌分别对不同成熟度草莓鲜榨果汁、不同贮藏时间草莓鲜榨汁、不同前处理草莓鲜榨汁......
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