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由于我国医学营养领域发展过程中的诸多问题及矛盾,包括先进的治疗手段和落后的营养支持的矛盾，工业化的营养支持产品和落后的配餐......
本文分析了营养部的成本构成、从进行成本控制的基础准备工作和成本控制的内容与途径等方面探讨了如何加强营养部餐饮成本控制和经......
栏目主持王宣，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任，资深营养师，食品营养学专家，中国烹饪协会营养美食委员会理事，西餐委员会营养顾......
新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员调查了亚N6个国家和地区的家庭，内容包括孩子是否吃早饭，他们大脑发育状况和学习成绩。结......
美国食品和药物管理局（FDA）目前致函雀巢公司保健营养部门，指出雀巢将一款儿童营养饮料作为医疗食品进行市场宣传，违反了有关规定，要求......
随着炎热夏季的到来，北京友谊医院营养部最近向住院患者推出夏季防暑祛湿保健汤两款，受到病人欢迎。营养部主任洪忠新根据“四季五补......
健康饮食餐盘是由哈佛健康出版社与哈佛公共卫生营养部门根据2010年饮食指南提出的，作为联邦政府替代我的餐盘的一项饮食指南（详见本......
通过对餐厅食物的份量、食材、配菜、酱料的观察，在餐厅吃饭就不用再担心不健康了。你可能听说过，即使是在最好的餐馆吃饭，最健康的饮......
维持有益健康的饮食比你想象得要容易，你需做的或许只是简单地改变一些食物的选择。KathvMcManus是哈佛附属布莱根妇女医院营养部门......
在假日期间暴饮暴食是一个既成事实的惯例。注册营养师、哈佛大学附属布里格姆与妇女医院营养部主任凯西·麦克马纳斯说。“我......
<正> 随着社会经济、科学文化事业的不断发展,人们的医疗卫生需求日益增长,要求医疗部门提供高质量,多方位的服务。医院实行分级管......
