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蟹粉鱼翅原料及配料:大闸蟹、鱼翅特点:蟹肥膏黄,蟹粉的金黄与鱼翅的晶莹透亮相得益彰,金黄油亮,鱼翅软糯,鲜香入味。
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(2017年第5期)都说上海是一个海纳百川的地方,海派文化说到底,就是一个包容的心态。这一点从上海菜对待外来菜系的态度上,即可看出......
“没有特色就没有顾客”。这句话乍一听,似乎说得有些绝了,但细细想来,确是有点道理。任何一家商店,不论大店或小店,经营的商品或......
2016年9月21日，米其林正式发布首版2017年上海米其林指南。在本版米其林指南中，总共有1家餐厅获得三星，7家餐厅获得两星，18家餐厅获得......
