血糖应答相关论文
近些年来,糖尿病已成为影响国民健康的重要慢性疾病。在防控糖尿病病情进展过程中,饮食管理尤为重要,亟需研发可降低血糖波动的低血糖......
1981年,加拿大多伦多大学的营养学教授David Jenkins首先提出了食物血糖生成指数(GI)的概念,旨在按照食物餐后血糖应答的不同来区分各......
血糖生成指数是反映碳水化合物餐后血糖应答水平的特征性指数。测定各类碳水化合物的血糖生成指数,对于指导人们的日常膳食,改善糖......
目的:主要探讨食物颗粒、醋酸添加量及食物密度对食物碳水化合物水解特性、血糖应答、胰岛素应答及饱腹感的影响,以及体外消化实验与......
目的研究消除体力疲劳及促恢复类营养品对运动员运动能力的影响及个性化营养补充的机制,为高效运动营养品的筛选提供实验依据。方法......
目的测定大豆发酵制品唐可肽的血糖生成指数,并探讨唐可肽对于血糖生成指数以及血糖应答的影响。方珐根据唐可肽碳水化合物的含量计......
血糖生成指数(英文缩写: GI),是指含50克碳水化合物的食物,在一定时间引起体内血糖应答水平的百分比值。根据定义,含碳水化合物的食物才......
目的测定黄芪、甘蔗渣膳食纤维饼干(HG)的血糖生成指数(GI),并探讨黄芪、甘蔗渣膳食纤维饼干对于血糖生成指数以及血糖应答的影响......
目的:测定常见的坚果类、蔬果类等低糖类食物血糖指数值(GI),并探讨食物中糖的种类、脂肪、蛋白质和膳食纤维含量对于血糖指数以及......
目的研究消除体力疲劳及促恢复类营养品对运动员运动能力的影响及个性化营养补充的机制,为高效运动营养品的筛选提供实验依据。方......
血糖水平异常,是许多慢性病的常见特点和危险因素。血糖生成指数(GI)是反映碳水化合物餐后血糖应答水平的特征性指数。测定各类碳......