豌豆渣相关论文
以豌豆淀粉生产的废弃物豆渣为原料,研究一种豌豆渣综合利用的新模式,以期充分利用豌豆渣中的淀粉、蛋白及膳食纤维。采用豌豆渣中......
研究以豌豆渣为原料,采用酶法制备豌豆可溶性膳食纤维及不可溶性膳食纤维,并对膳食纤维的相关性能进行测定。研究表明:豌豆膳食纤......
以豌豆加工副产物豌豆渣为原料,采用挤压和酶法联合制备不溶性膳食纤维。利用单螺杆挤压机对豌豆渣进行挤压处理,研究物料水分、机......
豌豆渣是制粉丝后的副产品，它是一种优质的蛋白质源。为研究其饲用价值，我们于１９９７年９月１日至１２月８日，同某饲料厂一起在吉水县良种猪场进行了以......
对豌豆渣的基本成分进行分析,并对不可溶膳食纤维的吸附性能进行研究,包括对油脂、阳离子、胆酸钠及NO2-的吸附作用。试验结果表明......
