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功能菊花是菊花中兼具观赏和食药价值的一类植物，随着大众生活品质和健康意识的提高，越来越受到关注。本研究对功能菊花的应用形式、......
竹笋富含蛋白质、膳食纤维及矿物质,脂肪含量较低,符合现代人的饮食要求.竹笋资源充足,但存在收获季节较集中、产地多在偏远地区、......
中圖分类号 R282.4 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2021）21-2599-06 DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2021.21.07 摘 要 ......
期刊
世界发达国家都把农产品储藏、保鲜和加工放在农业发展的重要位置.荷兰是马铃薯生产和出口大国，贮藏保鲜成为采后加工必不可少的重......
入世以后，我们的水果市场不仅要面对国内的竞争，还要面对国外产品的冲击。这将对我国水果生产、加工与销售造成重火影响，特别是对水果......
摘要 黄花菜营养丰富，风味独特，在我国已有数千年栽种历史，是一种药食兼优的特色经济作物。近年来，随着黄花菜产业的发展及当地政府的......
2011年9月，第七届世界鳄梨大会在澳大利亚昆土兰州凯恩斯成功举办。会议为期5天，聚集了全球鳄梨行业人士，为该地区带来了500万新西兰......
富贵竹（Dracaena Sanderiana var virens ）是龙舌兰科龙血树属常绿观赏植物，又名开运竹。生产上常取富贵竹茎干为主材，将其剪切成不等......
7月28日,自治区科技厅组织专家对我院农机化所、阿克苏市农牧业机械管理局、阿克苏精准农机制造有限责任公司、阿克苏大洋农机有限......
南湖菱是嘉兴特色的水生蔬菜品种，在当地有着悠久的栽培历史和丰富的文化底蕴，本文综述了南湖菱的生产现状、分类学、形态学、组织培......
增加果园经营收入、延长产业链条是果农的生产目标。然而，一说起果品采后加工，多数人会想到动辙数百万元的加工设施。其实，有些产品加......
大球盖菇又名皱环球盖菇，是一种人工驯化的野生菌种，其菇味清香，肉质脆嫩，适口性好，产量高，售价高，经济效益十分可观。近年来栽培面积和产......
目前我国甘蓝生产机械化水平偏低,除耕整地、育苗和田间管理(灌溉、植保)环节已基本实现机械化作业,机械撒施基肥、移栽及采后加工......
中国水果产业发展规模很大,多种水果产量排在世界前列,如苹果、梨排第1位、柑橘排第3位,但在果园管理、采后加工、市场营销上与发......
今年进口的吕宋芒果在国产芒果未上市之前它的批发价S级每箱可卖120元-140元,A级每箱110元。但到三月中、下旬,国产芒果上市渐多,......
国外种子采后加工处理工艺包括种子加工及种子处理两部分。种子加工主要是清理、精选和分级；种子处理是在种子加工的基础上进一步提......
酒泉市节能日光温市发展现状我市自92年引进成功后,日光温室生产得到迅猛发展,截止目前面积已达2653hm2,占全省总面积的15%左右,温......
芡实是一种营养价值极高的药食两用型水生植物,以芡实为原料开发的各类食品具有极高的营养价值和保健功能。该文对芡实的采后深加......
以青钱柳为试材,采用直接烘干、烫后烘干、边搓边烘、烫后边搓边烘4种方法,分别在不同温度下烘干后测定药材中总皂苷含量;以药材粉......
