铁板菜相关论文
我这里说的铁板海鲜菜，有别于传统的铁板菜做法（即将原料放炒锅内烹熟并调味，再盛在烧烫的铁板内上桌），因为它是先把海鲜原料放在铁板上......
铁板菜又称铁板烧，为十五六世纪时西班牙人所发明。当时，西班牙航运发达，因船员终日与大海为伍，只好以钓鱼为乐。他们将钓来的鱼放在生......
现在能保温的器皿可谓是日新月异，形形色色，如温碗、炖盅、砂锅、石锅、电子煲等等。我很黑，但我很热乎——其貌不扬、黑漆漆的铁板其......
