甜味蛋白是一类天然非糖类甜味物质,具有高甜度、低热卡、无毒安全、多功能等优点。Brazzein甜味蛋白是1994年从非洲西部野生植物P......

植物甜蛋白是从植物中发现的一类具有甜味的蛋白质.植物甜蛋白具有许多优点：甜度高,食用后代谢产生的热量少,不易被细菌所利用,糖尿......

该文对这1573bp的序列进行了缺失分析,发现了控制基因在果实组织中特异性表达的主要功能区域.同时,构建了一套由果实特异性启动子......

目的:采用pGAP ZαA为表达载体,SMD1168毕赤酵母为受体系统,构建分泌型的甜味蛋白Brazzein毕赤酵母重组菌.方法:按照毕赤酵母偏爱......

[目的]建立通过山羊乳汁获取甜味蛋白Brazzein的方法.[方法]将前期工作中构建的Brazzein基因山羊乳腺特异表达载体STP-pBC1进行线......

目的：为在泡盛曲霉（Aspergillus awamori）中进行表达,采用重叠PCR合成了植物甜蛋白brazzein基因。方法：根据非洲热带植物Pentadiplandr......

根据甜味蛋白Brazzein基因成熟区的氨基酸序列，结合毕赤酵母的密码子偏爱性以及Brazzein蛋白质结构的相关研究，对甜味蛋白Brazzein基......