杨梅是我国南方特有的佳果,其营养成分丰富,但由于杨梅果实无外皮包裹,且成熟期正值梅雨季节,因此杨梅保鲜技术的研究具有重要意义......

应用反相HPLC法对杨梅和黄皮果肉中的氨基酸进行了测定．结果表明，从杨梅和黄皮果肉中分别检测出天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸......

研究了pH值、温度、光照、金属离子和添加剂等对杨梅鲜汁中红色素稳定性的影响，结果表明；杨梅果汁中的红色素对酸碱度极其敏感，热稳定......

进行了50%嘧菌酯水分散粒剂防治杨梅褐斑病的田间药效试验。结果表明,50%嘧菌酯水分散粒剂对杨梅褐斑病有较好的防治效果,防效随使......

从苏州洞庭山的杨梅（Myrica rubra Sieb.et Zucc.）种质资源中筛选到一个优良单株—‘苏杨2号’（SY-2）,并对该单株的生物学特性、果实品......

[目的]提高甜樱桃与杨梅在江苏地区的坐果率。[方法]以甜樱桃、杨梅为材料在连云港、无锡进行多年试验。试验设立不喷施,喷施水、......

为评价井冈霉素在杨梅中的消解动态和最终残留,2016年开展了6%井冈·嘧苷素水剂在杨梅上的残留田间试验,以期为井冈霉素在杨梅......

以杨梅带渣果浆和糯米为主要原料,以＂安琪＂果酒活性干酵母、醋酸杆菌AS1.41为菌种发酵杨梅保健米醋。研究分析了杨梅果浆的添加时机......

杨梅果汁加工贮藏中产生降解褪色、沉淀、质量劣变，影响产品销售及商业价值。以杨梅汁、桑果汁为原料，将杨梅汁特有的良好风味和桑果......

在杨梅成熟期,使用食诱剂诱杀杨梅果蝇成虫,可减少果蝇产卵量及幼虫数量,提高杨梅品质和果品安全。通过采用4个配方食诱剂在峡江县......

简略阐述了杨梅种类及其营养保健功能，探讨了杨梅变质的原因，着重分析了杨梅保鲜技术研究的现状及新进展。提出杨梅保鲜技术的研究开......

研究了以糯米糖化制得的水解糖液代替砂糖生产杨梅果酒的新工艺.并采用正交试验和理论分析确定了最优糖化工艺条件:糖化温度60 ℃,......

为探讨6％抗坏血酸水剂在杨梅、樱桃、艳红桃3种水果上的应用效果，进行了田间试验和生产示范。结果表明：Vc及可溶性固型物处理区较对照......

为了探讨不同杨梅品种果实的风味和营养品质的差异,测定了10个杨梅品种果实的糖及氨基酸含量。结果表明：杨梅果实中的总糖含量为7.1......

[目的]评价喹啉铜33.5%悬浮剂防治杨梅癌肿病的田间药效。[方法]设置不同剂量的喹啉铜33.5%悬浮剂,对杨梅癌肿病进行田间药效试验,......

从农业、物理、生物防治的角度出发,对昆明地区为害杨梅的果蝇进行综合防治技术研究,结果表明,果蝇对颜色无明显趋性,对气味较敏感......

为了摸清贵阳地区黑腹果蝇的发生规律,为其科学防控提供依据,2011年5—8月,采用诱杀剂诱集和采摘杨梅果实调查相结合的方法,对贵阳......

古杨梅林分布在岳麓山国家级风景名胜区东北部，面积13.3hm^2，600株，最大株地径112cm,分生7大枝干，高13m,冠幅280m^2，于道光年间（1821-185......