一、啫啫鳝段　　原料：鳝段350 g，蒜子10个，小洋葱头l0个，生姜块10个，青红尖椒段各5个，花生油，调料A：蚝油、酱油、XO酱、大蒜粉、煲仔酱、......

XO酱焗蟹钳原料：蟹钳200克 洋葱条50克 炸蒜子30克 XO酱、葱花、盐、味精、生粉、鲜汤、色拉油各适量......

二、热菜　　X0酱炒澳带　　原料：澳带300 g，西兰花200 g，鸡蛋清10 g。　　调料：盐2 g，味精3 g，黄酒20 g，葱姜汁5 g，干淀粉7 g，水淀粉15 g，鲜......

粤菜餐厅恭喜里推出秋季菜品，其中创意独具的是九宫格虾虾农。九宫格虾虾农包括招牌虾球、蔬菜包、xO酱虾球三款点心。招牌虾球的每......

我一直以为,XO酱就是用与XO酒有关的材料做成的,后来才知道,两者根本就不是一回事。...

糯米方肉；XO酱花枝片；土家好吃鸡；铁板生肉蛋；汽锅肉丸汤...

采用气相色谱—质谱(全扫描方式)测定XO酱中丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)。样品用甲醇振荡萃......

XO酱是香港人最喜欢的一种调味料之一,采用数种较名贵的食品材料研制而成。20世纪80年代只在香港一些高级酒店、酒楼使用,20世纪90......