butanedione相关论文
采用永磁场装置,将熟、鲜瓶装啤酒放在磁场中静置处理,实验结果表明,磁场具有促使酒体成熟,抗氧化的作用。经磁场处理的啤酒,双乙酰含量......
以湖南省湘西地区土家腊肉中分离的41株细菌为出发菌,采用平板显色法和邻苯二胺比色法筛选高产丁二酮的微生物菌种.通过菌落形态观察......