丁二酮相关论文
对乳酸乳球菌乳亚种Lactococcus lactis subsp.Lactis发酵丁二酮条件进行研究,通过正交试验优化确定其最佳产丁二酮发酵条件为:温......
乙偶姻和2,3-丁二醇（2,3-BD）是重要的大宗化学品,广泛应用于化工、食品,乳、制药工业;大多数是化学合成产品。微生物发酵糖质原料乙......
本文对乳制品种类和奶味香精成分进行了分析,对调配不同奶味香精的原料进行探讨,通过自主研发天然丁二酮和3-羟基-2-丁酮,结合生物......
发酵乳是指一种由牛乳（可以是脱脂乳，也可以是非脱脂乳）在借助特殊的微生物发酵剂的作用下制备的一种乳制品。这种乳制品在销售到消费......
从传统发酵食品中分离筛选出1株高产丁二酮的乳酸菌菌株,其丁二酮的产量为16.287mg/L。经生理、生化特性和16SrDNA鉴定,为戊糖乳杆......
分别研究了10种不同因素对丁二酮乳链球菌产生丁二酮含量的影响.实验结果表明,各因素产生丁二酮最高量的条件分别为培养温度30℃;......
在超声射流条件下获得了丁二酮在 4 32 4 51nm波段的激光诱导荧光激发谱 .在前人标识为 0 00 带谱峰的红端观察到 3个很弱的谱峰分......
以干酪乳杆菌亚种(Lactobacillus casei subsp.casei)ATCC393为出发菌株,其产丁二酮能力为57.31mg/L.分别采用硫酸二乙醋、紫外及......
分别研究了10种不同因素对乳酸乳球菌乳脂亚种产生丁二酮质量分数的影响.结果表明,各因素产生丁二酮最高量的条件:培养温度为37℃;......
丁二酮是乳酸菌发酵泡菜时产生的一种重要的风味物质。本文利用固相微萃取-气相色谱法(SPME-GC)来分析泡菜汁中的丁二酮,研究了样......
对丁二酮空气氧化工艺的产业化进行研究。在试验数据基础上,自行设计了生产中的关键设备——汽化器和氧化炉。以1 t乙偶姻发酵液的......
目的：筛选出稳定的高产丁二酮突变菌株,并对其进行发酵动力学分析。方法：以原养型产气肠杆菌（Enterobacter aero-genes编号CICC 10293......
<正>丁二酮,又叫双乙酰,化学名称2,3一丁二酮,其结构式为CH3COCOCH3.天然的丁二酮存在于茴香和奶油中.丁二酮是绿黄色透明液体,易......
以丁二酮(Diacetyl)为底物,以面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)休止细胞为还原剂,选择性合成(S)-乙偶姻。分别考察了不同菌株、......
乙二醛和丁二酮是糖降解产生的具有高反应活性的α-二羰基化合物,可显著抑制杂环胺2-氨基-1-甲基-6-苯基-咪唑[4,5-b]吡啶(2-amino......
以湖南省湘西地区土家腊肉中分离的41株细菌为出发菌，采用平板显色法和邻苯二胺比色法筛选高产丁二酮的微生物菌种．通过菌落形态观察......
介绍以丁二酮和1,2-丙二胺为原料,经缩合、脱氢芳构化反应合成2,3,5-三甲基吡嗪的新方法.重点考察了脱氢剂组成、脱氢剂用量、溶剂......
本文论述了以丁二酮与乙二胺和丁二醇与乙二胺等不同物质为原料的多种合成2,3-二甲基吡嗪方法,并对其在医药、农药、香料和分析化......
每次看电影的时候，你是不是都习惯性去买一桶爆米花吃，而自己也不知道为什么，边看电影边吃爆米花貌似会产生一种“豆浆搭配油条”般的......
乳酸菌的主要风味代谢物质包括丁二酮,乙醛以及各种氨基酸。利用基因工程和代谢工程的相关技术提高乙醛和丁二酮产量,是当前乳酸菌......
本文用亚硫酸甲酯与２－丁酮在Ｌｅｗｉｓ酸盐－磷酸－盐酸催化体系中缩合制备丁二酮一肟，肟水解生成的丁二酮收率达到４２％，纯度达到９２％以上，工艺改进过程具有投......
以邻碘酰苯甲酸(IBX)为氧化剂,对乙偶姻氧化合成丁二酮的反应进行研究。考察了影响反应的因素,得出了其优化反应条件为:邻碘酰苯甲......
丁二酮具有甜的、奶油、黄油香气,是一种重要的香料化合物,广泛用于各种香精配方中.比较了氯化铁、硫酸铁、氯化铜和硫酸铜4种氧化......
建立了柱前衍生-高效液相色谱法测定饲料中丁二酮的检测方法。饲料样品中丁二酮经乙腈提取,在酸性条件下与2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍......
该文采用邻苯二胺柱前衍生化,建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定木瓜发酵饮料中乙二醛、丙酮醛和丁二酮3种α-二羰基化合物含量......
<正> 在各种大型的演唱会和社会活动中,荧光棒被广泛地使用。观众手中发出美丽光芒的荧光棒随着台上的音乐舞动,像星星缀满了天空,......
本文讨论以丁二酮、1,2-丙二胺为原料,合成2,3,5-三甲基吡嗪生产工艺条件的改进,重点讨论溶剂、萃取剂的改变对其产率的影响.结果......
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丁二酮能使GAO迅速失活,其失活速度受介质pH和硼酸浓度的显著影响;其修饰反应具可逆性,当透析除去修饰剂和硼酸时,活性得到恢复。......
经过丁二酮的羰基与邻氨基酚的氨基加成缩合反应制得新型双亚胺类配体,与四氯化钛配位合成了丁二酮缩邻氨基酚钛配合物,以其为主催......
<正> 共軛高分子晚近已有不少人进行了研究,文献中报导的許多研究結果說明:具有大共軛結构的高分子化合物有很多特殊的优异性能。......
从酸马奶中分离出五株链球菌，其中KM18的丁二酮的产量为20mg／mL。利用PCR扩增该菌的16SrRNA基因，将测序结果同该属内菌株的16SrRNA基......
以乳酸乳球菌乳酸亚种丁二酮变种为出发菌株,采用亚硝基胍进行诱变选育,得到高产丁二酮菌株,用邻苯二胺比色法检测突变株丁二酮,其......
石化资源不可再生且储量有限。石化资源不断开采和转化利用以实现人类社会与经济的发展,其储量日益减少,同时也造成了严重的环境污......
本文研究了以氨水一丁二酮肟作沉淀剂沉淀分离镍系催化剂中的干扰元系铝、镍、铁的各种条件,考察了在同一份试液中,用EDTA连续络合......
研究了分离自新疆酸奶疙瘩中6株乳酸菌在37℃下蛋白质降解和产香能力。结果表明,6株乳酸菌稳定期活菌数均在108CFU/mL以上,且凝乳......
本研究以大豆为原料,用物理和发酵方法生产大豆乳酸菌饮料。此法生产的饮料呈乳白色,无豆腥味,有乳酸发酵产生的芳香味,口感细腻。......
天然丁二酮是一种香精载体,为提高其产量,有必要筛选出丁二酮高产菌株及其最佳发酵条件.从保存的一株丁二酮高产菌株6-1(2)出发,通......
<正> 在天然产物合成中,经常遇到对酚羟基进行甲醚化保护和选择性去甲基的问题,可供选择的去甲基的方法很多,其中也包括许多选择性......
<正>镍的火焰原子吸收光谱法的测定已有报道,在测定中大多采用232.0 nm吸收线。光谱分析波长适合于微量镍的测定,但不适于不锈钢中......
