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Killer酵母筛选及其生理特性的研究
从自然界中筛选出一株Killer酵母6B2,对K酵母具有杀伤能力,同时对6B2野生酵母的生理特性进行了初步研究,发现该菌不仅具有样伤其他它酵母的能力,而且......
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