本文对刺参不同部位(体肇、肠和卵)中的主要营养成分进行了研究.结果表明:刺参属于高蛋白质食品,且肠和卵的蛋白质含量高于体壁;富......

研究了黑木耳的液体培养条件,确定了最佳培养基配方为3%（W/V,下同）的葡萄糖、2%的黄豆粉、0.1%的KH2PO4、0.02%的MgSO4.7H2O;最佳培......

根霉在生长的后期会形成孢子,以往根霉的分离采用孢子繁殖法;本文依据根霉在生长时首先长出丝状菌体,并具蔓延、伸展的特性,采用菌......

从菌落形态、菌丝体微观形态、拮抗性和栽培特性等方面对7个草菇菌株生物学特性进行了研究,并以同工酶酶谱和ERIC-PCR分析为基础进......

在食用菌生产中,母种、原种、栽培种各有其不同的功能,混淆各类菌种的功能,忽视对栽培种的管理,会对食用菌产业的发展带来严重的负......

从白蚁蚁巢中长出的黑柄炭角菌菌索分离纯化出黑柄炭角菌菌种,并对该菌的培养特性进行了研究,表明:黑柄炭角菌对葡萄糖、果糖的利......

采用离子束注入选育的姬松茸诱变菌株与出发菌株为试验材料，将试管斜面置于4℃保存1个、2个、3个、5个、7个月后，分别转管培养，观察不......

对双孢蘑菇生产种常见问题进行综合分析；提出生产改进，规范操作措施，提高优质生产种成品率，为本地区逐年增加的双孢蘑菇栽培提供优质可......

运用正交设计原理,以金顶侧耳液体培养菌丝干重为测量指标,在金顶侧耳液体培养基马铃薯20%,葡萄糖2.5%,蛋白胨0.3%的基础上进行进......

通过室内饲养观察,重点研究了东方蝾螈的产卵行为、受精卵孵化、仔螈的变态发育等繁殖生物学。东方蝾螈雌螈产卵前有明显的筑巢行......

本文综述了近五年来香菇的菌种研究、代料栽培、病虫害防治等相关内容。...

本文综述了近五年来香菇的菌种研究、代料栽培、病虫害防治等相关内容的研究进展。...