研究活性多肽β-酪啡肽-7的检测。采用高效液相色谱法对胃蛋白酶解样品中活性肽（β-酪啡肽-7）进行测定。结果表明,对比标准品的保留......

用酶联免疫吸附分析法(ELISA)对酪蛋白经胃蛋白酶作用30,60,90,120和150 min的酶解消化液中β-Casomorphin-7样物质的含量进行了测......

探讨了乳源β-酪啡肽-7（β-Casomorphin-7,BCM-7）对老年小鼠肠黏膜氧化应激的影响。将36只老年雄性昆明小鼠随机分为4组,每组各9只;......

研究酪啡肽生成最佳水解条件的确立。首先通过单因素试验研究了底物浓度、酶浓度、温度和pH值对水解的影响，并依据水解度的差异，选取......

利用建立的一种酶联免疫吸附试验(ELISA)对大鼠胃肠道食糜中的β-酪啡呔-7(β-Casomorphin-7)样物质进行了检测分析.动物试验采用3......