中国膳食相关论文
基于我国儿童铅污染现状以及国际食品安全暴露评估技术发展态势,利用2002年中国膳食调查数据和2000-2006年全国污染物监测网的铅监......
早在30年前,我国就提出“全民木腐,刻不容缓”的口号。直到现在“补钙”依然是最深入人心的养生概念。三个十年过去了,现状如何呢?......
通过本实验室建立的Ag+-TLC/GC连用技术测定我国日常膳食组成的原料食物中反式脂肪酸(TFAs)含量。测定结果表明我国食物中普遍存在......
目的建立中国健康膳食指数(China Healthy Diet Index,CHDI),评价中国成年居民膳食质量及其特点。方法依据中国居民膳食指南选择CH......
