中国药膳相关论文
当今社会,人们对于饮食的要求逐步提升,达到了一个新的阶段。从之前的“无肉不欢”到如今的合理膳食搭配,折射出人们对于健康饮食......
2021年4月20日,中国药膳研究会新增专业委员会成立仪式在北京奉善斋素食餐饮文化中心成功举办,据主办方介绍,本次活动由北京奉善斋......
“民以食为天”。中华民族五千年的岁月积淀出了深厚的饮食文化底蕴,并同中医药核心理论相结合,形成了独具特色的药膳食疗,从古至......
【正】 药膳,是指用药物与食物相配伍,烹制成具有保健与治疗作用的佳肴。近年来,药膳食品开始进入越来越多的寻常百姓家里。 中国......
中国药膳是中华民族宝贵的文化遗产,两千年来,经过实践,药膳已逐步被人们所掌握,并且对人类健康、养生、康复做出了卓越的贡献。......
据有关人士分析,一场世界性疗效食品消费浪潮正在兴起,中国药膳在海外市场日益走红。 目前全球食用药膳防病治病、营养健身的人已......
[主持人]探寻调理之法，了解养生之道，欢迎大家走进仲景养生坊。今天我们节目中请来的嘉宾是中国药膳研究会的副会长高普先生。我发现......
在新的一年里，“药膳厅·每月一菜”和大家见面了。中国药膳源远流长，是祖国宝贵文化遗产中的一支奇葩。古代关于“神农尝百草”......
韩国2013年山清世界传统医药博览会山清世界药膳烹饪大赛，近日在山清郡东医宝鉴村举行。山清世界药膳烹饪大赛是韩国2013年山清世界......
近年来，随着药膳事业在国内外的迅速发展，在药膳行业市场的制作、经营以及使用中出现了混乱和不规范行为，如不问服用者的体质情况，乱施......
味精,学名谷氨酸钠,其主要成分谷氨酸是氨基酸的一种,而氨基酸是人体必需的营养成分。人们每天要从牛奶、鸡蛋、肉类等食物中摄入......
2018年1月27日,吉林省延边朝鲜族自治州泡菜专家李美善途经北京,在转乘火车的间隙,中国药膳研究会安排了一个简短的颁奖仪式,杨锐......
2019年8月13-15日,由中国药膳研究会组织的第五届中国药膳研究会药膳评委培训班在张家口市怀来宾馆举行,来自16个省市的餐饮界、中......
中国药膳是祖国中医药不可分割的重要组成部分,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。如果医院在继承和发扬祖国遗产,引进现代......
近30年来,我国药膳的研发与普及呈现出前所未有的蓬勃发展态势。实现药膳的标准化、规范化管理,保障药膳的食用安全,已成为一个十......
探讨了中国药膳的理论基础和基本类型；其理论基础是中国医学的阴阳学说。其主要类型：从药膳形式分，有药膳菜肴、药膳饭点、药膳饮料、......
