产马乳酒乳杆菌相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

产马乳酒乳杆菌相关论文

菌株CICC 6287发酵特性研究及其在辣椒发酵中的应用

旨在对从新疆乳制品中分离菌株CICC 6287的发酵特性进行研究,并通过辣椒发酵试验评价菌株CICC 6287作为发酵菌株的优势。采用多相......

期刊

CICC 6287 产马乳酒乳杆菌发酵生物特性辣椒发酵 strain CICC 6287 Lactobacillus kefiranofaciens f

看过本文同时还关注