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估计血糖指数相关论文

五种黑小麦的营养价值、抗氧化活性和淀粉消化性

为促进黑小麦在糖尿病等慢性病病人饮食中的应用,以农大系列的5种黑小麦为样品,分析了其基础营养成分及活性成分的含量、抗氧化活......

期刊

黑小麦营养素抗氧化活性估计血糖指数总酚总黄酮淀粉消化 triticalenutrientsantioxidant activityestimated

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