做形工艺相关论文
探讨了60k-s精揉机在毛尖绿茶做形工艺中的应用效果.试验结果表明,毛尖绿茶精揉机做形最佳参数为含水率24％、炒制时间20 min、加压......
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对震雷剑毫机制做形工艺的主要影响因子进行正交试验研究。结果表明：做形工艺的最佳工艺参数是：投叶量为每槽125 g;茶坯含水量为40%;......
本研究针对机制针形名优绿茶做形技术难度大,机械化程度低,产品质量差等问题,通过对工艺流程及其机械组合的筛选对比试验,并对做形......
为研究名优祁红做形工艺中不同除湿与造型温度对成茶品质的影响,除湿设烘干器100℃热风烘坯和电炒锅高温（180±5）℃、中温（160......
采用同时蒸馏萃取法(SDE)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)对云南凤庆3种不同形状工夫红茶特征香气成分进行分析,初步研究了不同做形......
利用60K-S型精揉机进行恩施玉露茶的做形,在单因素试验的基础上设计做形温度(105、120、135℃)、投叶量(3.5、4.5、5.5kg)、含水量......
利用正交试验设计方法对6CZZ-600型针形名茶做形机的做形工艺进行优化。结果表明:做形温度对茶多酚和叶绿素含量有极显著性影响,投......
通过平湖毛尖茶机械做形的叶量、温度和加压方式进行 3因素 4水平的正交试验 ,结果表明 ,随投叶量的增加和做形温度的升高 ,茶多酚......
为研究做形工艺对恩施玉露茶品质的影响,分析了茶坯含水量、加压方式、做形时间、投叶量等对茶叶感官品质和色泽色差的影响,通过L9......
