汤色相关论文
金秋时节,挂荼飘香,我国很多地区桂茶盛开的季节往往在中秋前后,所以历来文人雅士,常常把清芬悦人的桂花和皎洁清高的明月联系在......
行茶的最高境界是悟道。当行茶者在行茶过程中获得了灵魂之饮的感受时,行茶也从满足口腹之欲的自为阶段,上升到了用物质的水泡精......
茶叶是一种富合营养成分的饮料。当用开水在壶或普通杯中泡茶时,大量的有益成分溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味,同时又使茶多......
茶的分类有多种。比较常见的分类方法,是根据加工方法的不同而产生的不同茶色,将茶分为绿茶、青茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶六大类......
烈日炎炎，酷暑难当，绿茶性凉，饮上一杯清凉的绿茶，可以散发身上的暑气，给人一种舒畅感。绿茶有健胃提神，祛暑降热的功能。大家都喜欢喝茶......
普洱茶对身体有益的例子已经不胜枚举,药理作用更是被众多普洱茶迷们认可一与追捧。但是普洱茶虽好,也是在一定前提和标准下的,在......
“焙火十足奶油香,焙火轻燎桃蜜芳;乌头朱尾三节色,绿叶红镶着新装。条索结实蛤蟆背,叶片扭曲宝色堂;汤色清橙明又亮,气息馥郁幽兰......
虫草花玉米炖脊骨 猪脊骨、虫草花、玉米、老姜、盐。 1.猪脊骨凉水上锅，开大火煮，煮开后，将水倒掉，猪脊骨用水冲洗干净，备用； ......
泡上一杯，味醇韵雅，宁心除烦。但是，喜欢喝茶并不等于会喝。尤其是老年人健康与茶很难分开。那最好的新茶什么样？怎样冲泡更养生？小编这......
一碗羊汤，选材、熬制各有讲究，但是调出来的味道必须是诱人的，氛围必须是热情的，营养必须是充足的：这才能成为初冬滋补的首选。 三兴......
曾多次喝“虢国羊肉汤”。羊肉汤汤色乳白，看着有胃口，闻着特别香，喝着很鲜浓，再配上刚出炉的饼，那味道，绝了。 虢国羊肉汤沿袭当地习......
取羊腱肉斤许，入盆换水，洗净血沫。待解冻完全，割三两条状，横纵反复，切作豆粒小块。而后，取斩剁钢刀，势走绵密，肉离筋断，直至成泥。复取生姜......
朱自清这样描写春天:“盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。山朗润起来了,水涨起来了......
夜色动感撩人，夜晚的女人也甚是迷人。在某个醉人的夜晚，开启心扉的美丽女人绽放出了一抹绝妙温存，随着夜幕的沉醉，徐徐升温……这就是......
自学喝茶的这些日子以来,比较偏爱绿茶与乌龙,对红茶亲近得少了些,近年来茶乡湄潭的许多茶叶企业都推出了自己生产的工夫条形红茶,......
1 早晨，楼下的小广场里，一個中年人在打太极拳。 一只猫。该是他家的吧，在他的脚踝上蹭痒痒。而且，顽皮的它，似乎只愿在固定的那......
哺乳期是对产妇来说是一个特别的时期，一人吃，两人补，饮食更需要注意。两款营养面汤，伴妈咪安度哺乳期。 哺乳期饮食原则 ......
一、泾县特尖的品质特点特尖是选特别好的山场;拣特别好的茶种(尖叶种);采特别细嫩芽叶;用特别手艺,吸收传统制法,制作的茶叶,叫......
太平猴魁，属于绿茶类尖茶，产于安徽省太平县（现改为黄山市黄山区）一带。該茶创制于1900年，至今已有一百多年的历史。由于它的品质位于尖......
阳羡雪芽是江苏省宜兴市的名茶。该茶外形纤细挺秀，银毫显露，香气清鲜幽雅，滋味浓厚清鲜，汤色清澈明亮，色绿黄亮。阳羡雪芽经高温杀青、......
瀑布仙茗又名余姚仙茗、香茗，产于浙江省余姚市的道士山，屬绿茶类。道士山在瀑布岭山腰，海拔400多米，茶园四周树竹茂盛，溪流交错，茶树常......
寒冷的日子里喝一碗热汤，不仅有助于驱走严寒，还能补充多种营养。但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。下面，给大家列举几个煲......
2011年4月，中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组认定坦洋工夫品牌价值为17．69亿元，是最具经营力品牌。坦洋工夫是历史名茶，原产于福安......
用高效液相色谱法分析不同发酵程度祁红的多酚类物质氧化产物及其组成,结果表明,不同发酵程度祁红茶黄素(TFS)及各组分的含量不同,......
研究了灭菌和老化处理对绿茶鲜汁饮料色差、感观品质及主要生化成分影响。结果表明,高温灭菌和老化处理过程中汤色黄度增加,明度和......
兰州拉面又名兰州清汤牛肉面，为甘肃兰州的清真风味美食，是一种既大众又经济的风味小吃，有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特点。......
“浮红”是浮梁工夫红茶的简称，具有“色泽乌润、条索紧细、汤色红艳透明、叶底红亮、香气清高持久、滋味鲜浓爽口”等品质特征。笔......
对于火锅的质量，汤色是重要的评判标准之一，可很多时候，汤色与味道又如鱼与熊掌，要么汤色上去了，味道下来了，要么味道上去了。汤色浑浊了......
纳雍产茶历史悠久，所产茶叶汤色嫩绿透明、滋味清香、回味甘甜，早在清朝时所产的“姑箐茶”就曾作为名茶上贡；而今的“贵茗翠剑”“康......
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类。因此现今有人以标榜普洱的年限为荣。追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期，以......
＂铅山河红茶＂是历史名茶,外形条索紧细,色泽乌润显毫,香气清鲜持久,滋味甘醇,汤色红艳,叶底红艳明亮。古称＂江西乌＂、亦称＂河红工夫茶＂、......
功夫茶,在潮汕深受人们喜爱,不少人早上起来就泡上一壶好茶,倦意顿时一扫而光,只觉得神清气爽。潮卅『人喜欢以茶会友,在细品慢酌......
当我们走进一家茶庄,坐到泡茶台前,双手接过茶庄老板递过来的一片普洱茶的时候,你的脑子里一定在想:“这是什么年份的?好不好?我如......
茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、......
自从随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现后，普洱茶就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，普洱茶的陈期也就成为茶人心目中“......
清香型与浓香型的铁观音成品茶各有特色。其外形及香气截然不同，浓香型铁观音采用传统工艺制作，而清香型铁观音则属于流行性的轻发酵......
