八角茴香精油相关论文
本文旨在研究一个具有定性分析精油性质和定量分析精油中组分含量的电子鼻(Electronic nose,E-Nose)分析方法,故以此为目的展开以下......
对八角茴香精油/羟丙基-β-环糊精包合物制备工艺进行了研究。以包合率(%)为响应值,主客比(mg∶mg)、包合时间(h)、包合温度(℃)为自变量,......
八角茴香为我国的特产香辛料,是肉类加工中常用的调味料,研究显示八角茴香精油具有较强的抗菌活性,现代研究发现,八角茴香中具有生理活......
八角茴香精油是从干燥的八角茴香果实中提取出来的天然植物精油,具有良好的抗氧化性和抑菌活性,但是,由于其在水中的溶解度低、挥......
通过气质联用分析比较了广西六个不同地区的水蒸气蒸馏法制得大茴香精油的香成分,共检测出45种化合物,挥发性香成分相同的有26种,......
八角茴香精油具有较好的抑菌、杀虫活性和抗自由基氧化作用,可作为食品天然防腐剂和保鲜剂。由于八角茴香精油提取方法影响其抑菌......
八角茴香精油及其单体成分具有多种生物活性,广泛应用于食品防腐领域.本文采用三种方法提取八角茴香精油,比较得出最优提取方法,并......