兰州牛肉拉面相关论文
他是兰州拉面的品牌推广人，硬是把名不见经传的地方饮食“拉”成享誉天下的品牌佳肴。近期高达10亿元以上估值的投资意向书，兰州拉面......
技术内容包括:兰州牛肉拉面的制作、多味黑枣饼加工技术、豆面糕(驴打滚)加工技术、杏仁黄油点心制作技术、果酱面包制作技术、甜......
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在成为一个连锁拉面馆老板之前，梁建曾是一名在北京CBD上班的外企白领。...
兰州牛肉拉面商标注册后，对兰州牛内拉面产业化的发展提供了法律保障。由于该商标的所有人是兰州商业联合会，企业或个人要使用该商标......
兰州牛肉拉面与狗不理包子同样历史悠久,发展至今却差距巨大。本文从品牌角度入手,研究兰州牛肉拉面与狗不理包子之间的差距,找出......
不同的国家和民族缔造了各具特色的饮食文化。中国具有灿烂丰富、博大精深的饮食文化;西方则有精巧专维、自称体系的饮食文明。本......
食物一直是人类学家关注和研究的对象。他们通过对某一特殊人群或族群的饮食系统(包括食物的获取、生产、制作、消费等)的观察、描......
近三十年来,我国经济的高速增长为餐饮业的快速发展和壮大提供了强劲动力,目前餐饮业呈现出市场总体需求巨大、客户需求多样化和从......
兰州籍"快男"魏晨在参加湖南卫视《勇往直前》栏目于日本东京录制的一期节目中,将兰州牛肉拉面与日本拉面进行比较,他对兰州牛肉拉......
兰州牛肉拉面是兰州独具特色的地方小吃,但是目前基本上还停留在作坊式经营的初级阶段。通过分析兰州牛肉面馆的现状及其在发展过......
