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典型腐败菌相关论文
ε-聚赖氨酸协同高温瞬时对NFC血橙汁杀菌工艺及贮藏品质的影响
非浓缩还原(Not from concentrate,NFC)果汁因其酸甜可口、感官愉悦以及营养丰富而备受消费者青睐。相较于国际一流NFC果汁产品,我国......
学位
ε-聚赖氨酸
高温瞬时杀菌
NFC血橙汁贮藏品质
典型腐败菌
杀菌效应
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