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冷却供应链相关论文

养殖大黄鱼加工和冰藏过程中鲜度和细菌类型的变化

通过对养殖海水以及捕获、加工、流通和冰藏等整个供应链过程养殖大黄鱼的温度履历、感官、化学、微生物的品质监测,评估养殖海水......

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养殖大黄鱼冷却供应链鲜度细菌菌群 Cultured Larimichthys crocea chilling supply chain freshness

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