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以南美白对虾为试验原料,探索即食南美白对虾仁的加工工艺,对去腥方法、调味配方、烘干方式及杀菌条件等制作工艺的关键步骤进行研......
摘要：为解决无核厚皮葡萄干燥时间长、干制品生产量低、能耗高等问题，利用热泵干燥技术，在不同温湿度阶段变化的干燥工艺下，研究比较了......
本文介绍了一种隧道式石英坩埚干燥系统，采用循环热风进行加热，可以实现程序分段控温，使清洗后的石英坩埚分别经过低温干燥、中温干燥......
为了充分发挥两段式滚筒烘丝设备所具备的"前区快速脱水,后区低温保香"的潜能,改善叶丝物理性能和感官质量,强化产品风格和口味特......
为探究分段式远红外-热泵干燥对龙眼品质的影响,本实验以单一热泵干燥为对照,研究了不同条件下分段式远红外-热泵干燥后龙眼的质构......
阐述了多馈源热风微波流态化干燥试验台的总体结构和工作原理,分析了微波干燥室、微波管开口位置和振动流态化装置的设计,确定了具......
