南瓜籽粕蛋白相关论文
南瓜籽粕是南瓜籽榨油后的副产物，经测定约含41％的粗蛋白。以水解度为考察指标，南瓜籽粕蛋白为底物，木瓜蛋白酶和AS1．398蛋白酶双酶为水......
三相泡沫灭火剂是近年来应用于煤矿的新型灭火剂,可快速有效地解决大范围采空区、高冒区、高温点等普通防灭火措施难以解决的难题......
作为南瓜籽加工的副产物——南瓜籽粕,’其蛋白含量丰富,氨基酸比例与人体所需氨基酸组成模式相似,作为一种良好的蛋白质资源,对其......
南瓜籽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，油脂含量高达41%，油脂中富含棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸等，通过精制可成为食......
【目的】利用响应曲面法，优化南瓜籽粕中蛋白质的提取工艺。【方法】运用Box—Behnken实验设计方法，在单因素实验的基础上，以蛋白提取......
