即食鲜海参相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

即食鲜海参相关论文

利用超高压技术制备即食鲜海参的研究

海参不仅是珍贵的食品也是名贵的药材，具有提高免疫力，抗肿瘤，抗癌，抗真菌，延缓衰老的功效。本课题主要利用超高压技术进行杀灭海参中的......

学位

超高压细菌总数海参体壁粗酶功能成分即食鲜海参质构特性贮藏特性

即食鲜海参加工工艺优化及其品质研究

海参(Stichopus japonicus)一向被视为佐膳佳品,其体壁具有丰富的营养价值和食疗养生功能在中国备受喜爱。针对传统即食鲜海参产品......

会议

即食鲜海参模糊评价响应面法扫描电镜图氨基酸脂肪酸

看过本文同时还关注