反式油酸相关论文
研究了脱臭温度和脱臭时间对猪油中反式脂肪酸含量的影响。结果表明：脱臭温度和脱臭时间对猪油中反式油酸含量的影响相对较小；脱臭温......
研究了脱臭温度和脱臭时间对花生油中反式脂肪酸含量的影响。结果表明：脱臭温度和脱臭时间对花生油中反式油酸含量的影响很小;脱臭......
研究了脱臭温度和脱臭时间对棉籽油中反式脂肪酸含量的影响。结果表明：脱臭温度和脱臭时间对棉籽油中反式油酸含量的影响很小;脱臭......
应用太赫兹时域光谱技术研究了反式油酸在THz波段的光学特性，在室温氮气环境下获得了0．5～2．5THz范围内波段的吸收光谱和折射率谱，结果表......
为研究添加葵花油和丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢、瘤胃内容物中共轭亚油酸（c9，t11～CLA）含量及组织内源合成CLA前体反式油酸（TVA）积累的影......
研究3种生理调节剂对山羊瘤胃液中共轭亚油酸（CLA）前体反式油酸的积累与CLA含量的影响,选用8只装有永久性瘤胃瘘管的山羊,采用4×......
研究了脱臭温度和脱臭时间对大豆油中反式脂肪酸含量的影响。结果表明:脱臭温度和脱臭时间对大豆油中反式油酸含量的影响很小;脱臭......
采用气相色谱的方法,研究脱臭工艺条件对茶籽油、葵花籽油、亚麻籽油、大豆油和棕榈油中反式脂肪酸相对含量的影响.结果表明:随着......
本文以装有永久性瘤胃瘘管的山羊为研究对象,通过三个实验分别从体外和体内条件下探讨了海南霉素对山羊瘤胃消化代谢与生物氢化作......
本研究包括5个试验，目的是用瘤胃微生物体外培养法研究游离不饱和脂肪酸混合物（FFAM）和植物油对瘤胃发酵的影响，考察C18UFA的氢化以及......
用泌乳平均天数为 10 2 d的 4头安装有瘘管的初产奶牛 (2头荷斯坦牛和 2头瑞士褐牛 ) ,采用 4× 4拉丁方设计每个试验期为 3周 ,研......
在不饱和脂肪酸中,会因为双键位置不同而产生几何异构体.反式脂肪酸主要来源于氢化油脂.摄入反式脂肪酸能升高血清总胆固醇和LDL-C......
