褐变是鲜切马铃薯加工中影响产品质量和货架期的限制性因素。本试验研究了愈伤、回温、切割等物理因素对鲜切马铃薯褐变的影响,试......

以三倍体药用蒲公英（T.officinale）种子为试材,研究不同温度条件和盐碱胁迫对蒲公英种子萌发特性的影响。结果表明：药用蒲公英种子萌......

托酚酮（Ｔｒｏｐｏｌｏｎｅ）被认为具有优良的抗菌效果，树木中提取的天然扁柏醇（β－Ｔｈｕｊａｐｌｉｃｉｎ）则为托酚酮的一族。现今发现的天然扁柏醇主要在青森扁柏（Ｔｈｕｊｏｐｓｉｓｄｏｌｅｂｒａｔａｖａｒ．ｈｏｎｄａｅ）中。我们研究并......