日本食品包装设计享誉世界，而“和果子”作为传统的日式糕点，是日本极具代表性的食品，不少“和果子”包装设计上都会用到日本传统图形......

食印艺术是我国从古至今食品艺术创作的文化传承体现,也是我国民间艺术文化的重要组成部分。我国的食印文化分布广泛,从黄河流域到......

和果子具有1200多年的发展历史,相传起源于从中国传来的长生不老的仙药.和果子在日本最早期是供奉给神灵祈愿的,因此在做工上极其......

出门时看到房东立在阶前负手引颈。“桂花的香气，真好啊。”他说。我附和。今年这里的桂花没有往年馥郁，问身边的人，但大家都说桂花非......

<正>和果子的精气神日本和果子可谓是"日本饮食文化中自古传下来的花",写于1718年的《古今名物御前果子秘传抄》最早记载了京都地......

<正>前两期介绍了"日式和菓子"中的两大湿糕点代表物,即水分含量高于30%的糕点,这次介绍两大干糕点代表物,即水分含量低于10%的糕......

<正>都说日本料理精致而分量少,还有两个标签是"清淡"和"超贵",清淡是因为追求自然原味,日餐的价格则是由昂贵的人工费、华丽的器......

回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......

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在日本横须贺市衣笠街上,有一家传承三代的和果子店“伊豆屋(Izumiya)”,店内昏暗,仅有些许烛光,四周安静得听得见衣角摩擦的声音......

日本的和果子被称为五感的艺术,其外观、名称、材料、色彩和包装都让人联想到四季景观和醇美的口感。由于日本人对于色彩与外观的......

<正>相信来日本游玩的人回国时大都会买些日本的点心带回去,比如有名的北海道的"白色恋人"、吉野堂的"小鸡蛋糕"、东京BANANA的"香......

民以食为天,食物越来越成为我们精致生活中不可缺少的一个重要组成部分,然而食物的颜色更是丰富有趣。从传统的五色对中衍生出来的......

肚子饿了,吃饭;眼睛“饿”了,看风景;肚子和眼睛同时“饿”的时候,“和果子”就该登场了哟。可是,这么美的食物,你忍心把它吞进肚......

<正>如果有人间小编,食物成为美食最重要的一点是什么,小编一定会毫不犹豫地回答:"好吃!"不过这种想法在看到日本传统点心和果子之......

从日本传统食品包装,分析日本包装设计的特色。通过对色彩、图案、文字等设计元素的解读,探讨日本包装设计中民族风格与现代形式结......

<正> 引子要把这件事情讲个明白,我得从我的朋友岳平说起。岳平也是作家,出版过四五本书,有小说也有报告文学,哪一本里都能看出来......

<正>日本有"风物诗"的概念,即每个时节都有应季的风景人文,正如红叶是秋的风物诗,没有去赏樱,没能品尝樱花季限定食物,就不能算迎......

如何从传统文化中汲取美食灵感与养料？丰富而独具匠心的古代甜点对于糕点艺师们足以提供更多的暗示。......

日本，大概到室町及至江户年间，和纸的做法才算成了形。和纸的分类，最有名的三种：雁皮纸、三桠纸与楮纸。雁皮纸古代也叫斐纸，表面光滑明......