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品质易逝期相关论文
基于品质易逝期的模拟中转基地处置对凡纳滨对虾活品和锁鲜品贮藏稳定性的影响
为改变小型分散对虾养殖产区的渔后被动现状,以大连地区池塘养殖凡纳滨对虾Litopenaeus van-namei为研究对象(体质量为20~25 g),模......
期刊
凡纳滨对虾
品质易逝期
中转基地
活品
锁鲜品
贮藏稳定性
基于UPLC-MS方法的品质易逝期活品虾夷扇贝代谢组学研究
为探索易逝期贝类活品品质变化机制,以壳长(11.01±0.31)cm的虾夷扇贝Patinopecten yessoensis为研究对象,基于超高效液相色谱-质......
期刊
虾夷扇贝
代谢组学
UPLC-MS
品质易逝期
闭壳肌
湿藏
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