哈味相关论文
目的:改善龙胆泻肝丸中泽泻泛油所引起的哈味.方法:泽泻粉碎后,采用不同温度烘烤2 d.结果:泽泻晾干、烘烤后,与晒干后对照比较有明......
脱水米饭由于它的多孔性结构和脂肪酸组成中不饱和脂肪酸比例较高,使它极易在空气中氧化生成过氧化物,从而出现Ha味,除氧剂消耗包装袋内......