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供应室交叉感染的预防王风云（锦州市中心医院供应室）当前医院内交叉感染的因素很多，在医院环境中，供应室内污染引起交叉感染是很重要的......
采用化学和生物指示剂作压力蒸汽灭菌监测效果比较,若以嗜热脂肪杆菌芽胞菌片为标准,3M指示剂胶带较为可靠。硫磺管、苯甲酸管、枯......
<正>巴氏消毒法(pasteurization)是巴斯德消毒法的简称,起源于法国化学家路易斯·巴斯德Louis?Pasteur对酒加热防止其变质的研究,......
对远红外线加热消毒研究的结果表明，该法可较好杀灭细菌繁殖体，芽胞，破坏ＨＢｓＡｇ和细菌内毒素。特别在节能，节时和温控灵敏等方面优于电热法，故......
为了解聚酯—铝箔—聚丙烯软袋真空包装德州扒鸡(下简称扒鸡罐头)的卫生质量,并为肉类软袋罐头食品制订卫生标准提供依据,我们于1......
<正> 罐藏食品是指密封包装、严格杀菌,能在通常条件下长期保存的食品。一、引起变质的原因 (一)化学因素:主要由于罐皮内壁因受腐......
