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宋元是中国茶文化史的重要阶段,整体趋势由团饼趋向散茶.然而茶类生产的转变,不仅是制茶工艺和生产的改制,更是茶文化的深入渗透.......
陆羽《茶经》对茶道的贡献并不是创新性的,其中所描述的煎茶法,是建立在前代采叶煮羹法与茶饼碾末冲饮法二者基础之上的改良。陆羽......
本文简要概述两宋煎点茶汤、以茶入药之俗,并以四君子汤为例对《太平惠民和剂局方》所载"白汤"实物及其方剂学意义进行探讨。《太......
