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以黑豆芽菜汁、芹菜汁为主要原料，利用它们丰富的营养成分及保健功能，运用正交试验、感官评价确定饮品的最佳配方和复合汁的加工工艺......
以胡萝卜、甜杨桃为主要原料,采用正交设计和感官评定的方法,研制出复合汁饮料的生产工艺。确定最佳配方为20%的胡萝卜汁,30%的杨......
对黑豆芽与芹菜复合汁饮料的护色、配方等工艺进行研究,运用正交试验方法、感官评价确定饮品的最佳配方,结果表明添加30%的黑豆芽......
