复合被膜剂相关硕士博士期刊学术论文

试验对建瓯丰富的竹笋的关键加工技术进行了研究。结果表明,在竹笋采收后,立即在切割部位涂上复合被膜剂（0.015%蔗糖酯+0.015%海藻......