复合酶法预处理相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

复合酶法预处理相关论文

非浸泡复合酶法预处理改善糙米碾米性能

在糙米碾米过程中普遍存在碎米较多及碾米能耗高的问题，为改善糙米碾米品质，提出以纤维素酶和木聚糖酶的复合酶溶液处理替代常规水加......

期刊

酶模型品质控制复合酶法预处理糙米碾米性能皮层特征 enzymes models quality control compound enzyme so

非浸泡复合酶法预处理工艺对糙米碾米性能的影响

在稻谷的碾米加工过程中,由于储藏后的糙米含水率较低(12.0%~13.0%(w.b.))以及糙米皮层纤维结构致密完整等因素,使得碾米后碎米多......

学位

糙米复合酶法预处理整精米率碾米能耗皮层特征

看过本文同时还关注